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    羊肚菌批發價格

    發布日期:2019-02-13

    為什么羊肚菌那么貴?
    關于市場所賣的羊肚菌,我們都知道它的價格非常的貴,而且明顯的高于其他的菌類,目前羊肚菌的市場價為每斤鮮品為80—120元,干品為每斤800至2000元。我們都知道羊肝菌為一種珍貴的食用菌,味道鮮美,營養豐富。但是,為什么羊肚菌那么的貴呢?它貴在哪里么?一起看了解下這個大多數人都想了解的問題。
    一、羊肚菌為什么那么的貴?
    1、市場需求大
    羊肚菌的價格之所以那么的高,是因為市場供求的一個原因;因為羊肚菌為一種著名的食用菌類,在浪漫的法國料理中是一種不可缺少的美食,由于出口的原因,因此帶動了羊肚菌價格標高的主要因素;地位象征如同鮑魚一樣,成為了國人眼里浪漫的招牌菜肴。目前歐洲市場對于羊肚菌的需要量非常之大,幾乎每年都在2萬余噸,因此價格自然而然的高。
    2、產量小
    我們在市場上多看見的一般都是羊肚菌的干品,這是因為羊肚菌對于生環境非常的苛刻,只生長在殼斗科樹下的腐殖質中,對溫度和濕度都有嚴格的要求;生長周期也非常的段,保鮮十分的困難。而且新鮮成長的羊肚菌,生長周期一般只有一個月左右的時間,而且一旦成長則必須采摘,否則在沒有被人發現的情況下,那么在山上自生自滅。


    3、味道鮮美
    羊肚菌,其味道非常之鮮美,為一種優良的食用菌,自古以來就是名揚天下的山珍工頻,位居世界四大野山名菌之受,是價格非常之昂貴的野山菌之一;羊肚菌,最征服大家的就是它那種柔嫩的口感,非常的清新,仿佛讓人置身在大自然一般,吃過一次便難以忘記。
    二、羊肚菌為什么那么貴?
    羊肚菌,是一種非常珍稀的食用菌品種,因為其菌蓋表面凹凸不平,形狀如羊肚而得名;羊肚菌不單單是一種食用菌,同時也一種珍貴的藥用菌,具有壯陽、補腦、提神的作用,而且味道鮮美的它,還是一種可以治療消化不良、痰多氣短的良藥,保健治病的效果非常之好。
    三、羊肚菌可以治療什么???
    1、羊肚菌內含豐富的多糖,可以有效的抑制腫瘤的發生;而且還有抗菌、抗病毒的成分,可以增強身體免疫力、抵抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等多種作用。
    2、羊肚菌內含豐富的硒元素,這些元素是人體紅細胞谷咣肽氧化酶的組成成分,可以運輸大量的氧分子來抑制惡性腫瘤的形成,使癌細胞失去活性。
    3、此外,羊肚菌內含豐富的維生素E,這是一種較強的抗氧化成分,有很好的抗氧化作用,能夠有效的清除身體內的自由基,并且通過結合硒,來減少或是降低致癌的危險。


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